Inserto en la asignatura de enfermería comunitaria, los alumnos de la Universidad del Bio Bio del área clínica de enfermería realizan novedosas educaciones de salud a los usuarios del Centro de Salud Familiar Los Volcanes de la ciudad de Chillán, mientras ellos se encuentran a la espera de sus controles de salud.
Melisa Sobarzo y Felipe Sepúlveda internos de enfermería de cuarto año, son los encargados de realizar las exposiciones de las temáticas tratadas en dichas educaciones. Los temas son abordados del punto de vista de la prevención de las enfermedades y promoción de salud. Esto de acuerdo a la población usuaria del Cesfam y sus necesidades, permitiendo así programar las charlas educativas.
“En esta ocasión se realizó una educación de alimentación saludable haciendo participe a los usuarios que a esa hora se encontraban a la espera de sus atenciones.” Comento Natalia Vello Escamilla, Docente guía de UBB.
Con ejemplificadores ejercicios, los usuarios debían medir la cantidad de azúcar en cucharadas que contenía un vaso de bebida gasificada o una goma azucarada (frguelé). Al resultado de la educación se les revelo el gran contenido de azúcar que contienen estos alimentos de uso cotidiano pero que provocan un gran daño al organismo humano, los que van desde 1 cucharada para té hasta más de 12 cucharadas soperas de azúcar.
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