Paté de jabalí y caviar: la polémica licitación de productos gourmet para La Moneda en medio de la pandemia
Dos kilos de paté de jabalí por $71.400 o un pote de dos kilos de queso ciliegine por $85.680 forman parte del listado. Hoy se conoció una orden de compra solicitada por La Moneda que incluye alimentos gourmet como paté de jabalí y caviar en medio de la crisis económica que vive el país por el coronavirus. Dos kilos de paté de jabalí por $71.400 o un pote de dos kilos de queso ciliegine (un tipo de queso mozzarella de búfala) por $85.680 forman parte del listado de productos gourmet que solicitaron desde La Moneda en las últimas semanas. Junto a ello, dos kilos de mousse de pato equivalentes a $71.400, además de caviar de salmón y trucha, incluye la licitación que se adjudicó el 18 de mayo pasado y que reveló el medio La Segunda. La lista de productos gourmet fue solicitada por la jefa del departamento de repostero Presidencial y casino general de la Presidencia, Francisca Alcalde y según indica la información revelada por el medio antes mencionado, contó co