Empresa propiedad del grupo Luksic: Sindicatos CCU en proceso de Negociación Colectiva: Cero reajuste salarial, sólo autoritarismo
En estos momentos existen ocho sindicatos de la Federación que se encuentran en diversas fases de negociación colectiva (1), y que abarcan alrededor de 800 trabajadores asociados. De acuerdo al Primer Vicepresidente y encargado de asesorar las negociaciones colectivas de la Federación CCU, Luis (Nino) Mundaca, desde la perspectiva de los intereses de los trabajadores, uno de los criterios centrales de la negociación es “concentrarnos en los incrementos de la parte fija del salario por sobre la parte variable. Esta última, la variable, traspasa al trabajador los riesgos del mercado, cuestión absolutamente inadecuada. Por eso nuestra organización tiene como política aumentar la fracción estable del salario y de los beneficios. Creemos que los empleados requieren de la mayor certidumbre posible respecto de los sueldos que perciben a fin de mes”. Otro de los criterios consiste en que “las aspiraciones de los trabajadores plasmadas en el Proyecto de Contrato siempre concuer