En el marco del cierre de las actividades del Día del Patrimonio en la comuna de Lota, se realizó una ceremonia en la Escuela Santa María de Guadalupe, en la cual estudiantes destacaron la historia de la Casa del Desayuno Escolar, la cual fue declarada Monumento Nacional el año 2012 y entregaron un reconocimiento a la Directora Regional por la labor social de Junaeb, a través del Programa de Alimentación.
Este edificio fue inaugurado el 15 de marzo de 1933 y se gestó gracias a un benefactor de Lota, uno de los pioneros carboníferos hijo de Isidora y Luis Cousiño, nieto del fundador de las minas de carbón Don Matías Cousiño. Allí se entregaban 200 desayunos escolares diarios a estudiantes quienes ingresaban con un tarjetón entregado por su profesor en su establecimiento.
El tema social fue el sello otorgado de esta empresa privada, que luego se formó como compañía inducido por una de las mujeres más reconocidas en esta labor como fue Isidora Goyenechea Gallo (1837-1898) que introduce atención a las familias mineras, esposas e hijos lo que derivó en la construcción del edificio de la Gota de Leche.
En el proceso político, económico y social de nuestro país a partir de 1964, en busca de ir estatizando las unidades productivas del país, se derivó al sistema público con el Cuidado al Niño Sano y La Casa del Desayuno Escolar, con lo que es la Junta de Auxilio Escolar y Becas, JUNAEB, manteniendo estas iniciativas realizadas tres décadas antes, así lo destacó Ana María Peña, Encargada de Patrimonio Cultural del Departamento de Educación Municipal de Lota “ allí estuvieron las primeras manipuladoras de alimentos, está en el recuerdo de muchos lotinos, la entrega de los tarjetones para ir a buscar su desayuno, agradecemos el trabajo de Junaeb en la comuna, una institución de gran importancia para cada uno de nosotros quienes también fuimos estudiantes”.
Por su parte, la Directora Regional de Junaeb, Karina Silva, valoró la iniciativa de rescate patrimonial de la Casa de Desayuno Escolar como parte de la historia de la comuna y región “estamos muy contentos de haber aportado en la historia de la comuna con los desayunos escolares, alimentando a cientos de niños y niñas y continuar con la entrega del beneficio, ya que actualmente se entregan 7 mil raciones de desayuno para los estudiantes de Lota diariamente. En los inicios de la Junaeb combatimos la desnutrición y ahora estamos con un nuevo desafío con el plan contra la obesidad estudiantil”
Casa de Desayuno Escolar “Gota de Leche”
La Gota de Leche fue un edificio que atendió a cientos de madres embarazadas, recién nacidos y niños en atención, se les media, pesaba, se les enseñaba a la madres a los cuidaos de bebe y niños, baños de agua caliente y principalmente la entrega de botellas de leche para la alimentación, recordando que en esa época existía la desnutrición y mucha mortandad infantil, en la gota de leche se incentivaba el cuidado por los niños generando apoyo social a las familias, así lo recuerda, Norma Tapia, beneficiaria de los desayunos escolares “El desayuno era muy ordenado, nos inculcaban buenos hábitos, tengo muy buenos recuerdos de esa época. Para nuestra familia fue una gran ayuda, éramos cinco hermanos y mi papá era minero, sólo nos sustentábamos con su sueldo, por lo que la alimentación en las escuelas era muy importante”.
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