El trabajo cercano a nuestros usuarios sigue siendo una de nuestras
prioridades, sobre todo, el que se organiza desde nuestras comunidades.
Hace una semana, vecinos y vecinas de Ribera de Ñuble iniciaron su participación en los talleres de huertos saludables bajo la técnica de agricultura ecológica y en la última sesión, luego de preparado el espacio, procedieron a sembrar plantas de la temporada.
La guía fue la Ingeniera Agrónoma, Leslie Contreras Morales, quien, por
gestión del Programa Comunal de Promoción de la Salud de San Carlos, enseñó a
los habitantes de la mencionada localidad, una técnica diferente de labranza
que minimiza el uso de productos químicos y se centra en métodos naturales de
fertilización de los suelos.
Los vecinos llevaron sus herramientas de trabajos que sumaron a las que ya había en la posta de salud rural para remover y transportar tierra, piedras y paja, elementos que fueron dispuestos en los cajones para luego recibir abundante agua. Posteriormente sembraron brotes de pepino, acelga, pimiento morrón, sandía, zapallo, albahaca, menta, cedrón, palo negro, matico, laurel, aloe vera y orégano, entre otras.
En el espacio, también construyeron un huerto en espiral que, junto a los
otros, ofrecerán también beneficios de salud mental porque a través de la
siembre, cosecha y mantenimiento podrán reducir el estrés, mejorar el estado de
ánimo, aumentar la autoestima a través de la observación del crecimiento y
cuidado de las plantas y fomentar la conexión social con la interacción de
personas que participan en el mantenimiento y cuidado del huerto.
“Estamos muy contentos de contribuir con el desarrollo de buenas prácticas
en las que se incorporan elementos estratégicos propios de la promoción y
aspectos asociados a estilos de vida saludable como cultivo de huertos con
plantas medicinales y, tener un rol fundamental en el control de problemas de
salud a causa de hábitos no saludables”, dijo Carlos Vásquez Rodríguez,
encargada de Promoción Comunal de Salud.
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